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喝酒前吃一口这东西就"千杯不醉"？很多人毫不知情

发布于：2024-06-17 作者：admin 阅读：86

桑葚只是一种普通的水果而已，就算晾成干也不会有啥质的变化。

吃桑葚不会加速酒精代谢，所以它和解酒之间没有任何关系。那能增加酒量吗？

我们都知道，让人产生醉意的是乙醇，主要靠肝脏代谢，少量会通过肾脏随尿液排出或者随呼吸排出。

因此，决定酒量的，就是肝脏中负责转化乙醇的各种酶的多少和活性，而酶又是由基因决定的。

目前为止没有什么方法能增加这些酶的分泌，所以，酒量基本上都是天生的。

所以，桑葚干和解酒、酒量大小都没有关系。

那有没有什么物质真的能解酒呢？首先我们先来了解酒精在人体中的代谢流程。

酒精在人体是如何代谢的？

乙醇进入身体之后，首先乙醇脱氢酶会将乙醇氧化分解为乙醛，乙醛一旦不能及时代谢，在身体积累，就会导致出现头晕、脸红等各种醉酒症状。

然后，肝脏中的乙醛脱氢酶会将乙醛氧化为乙酸，最终，乙酸被分解为二氧化碳和水分排出体外。

所以，从原理来看，想要不醉酒，就需要使肝脏产生更多的乙醛脱氢酶，代谢掉乙醛。

网上的解酒办法靠谱吗？

口服解酒药

从现代医学的角度来看，并不存在任何一种靠谱的真正意义上的解酒药。

解酒药本身不含乙醛脱氢酶，就算含也不靠谱，因为酶本质上是一种蛋白质，而蛋白质进入身体之后会被消化分解，还怎么解酒。

因此，所谓的解酒药，其实也并不靠谱。

喝蜂蜜水

蜂蜜中含有很大一部分果糖物质，虽然在某些实验中证明了果糖可以提高乙醇脱氢酶的效率，但是果糖对于乙醛来说并不会造成影响，这种“片面解酒”的工作也没有太大意义。

喝碳酸饮料

酒精+碳酸饮料，很多人觉得这样喝不仅口感佳，还能帮助解酒，但其实来说事实恰巧相反。

因为碳酸饮料当中所含的很大一部分碳酸物质会增加胃的容积，这样喝会增加酒精在体内的吸收面积，反而更容易醉了。

所以，网传的解酒方式都不太靠谱。当然，想不容易醉其实也是有办法的。

有哪些靠谱的“解酒”办法？

“干喝不醉”是不太可能了，但有一些方法可以让你醉得慢一点——

1、在保证酒水质量的前提下选择“低度酒”，更大程度减少酒精物质的摄入，这样会醉得慢点，对身体的伤害也少一些。

2、饮酒前和饮酒过程中多吃点东西，延缓胃肠对于酒精的吸收。

3、饮酒后多喝水，稀释酒精浓度，增加排尿量，促进酒精物质的代谢，降低身体中存留的酒精浓度。

4、如果饮酒后还算清醒，可以稍微活动一下，比如散散步、做做家务，增加汗液的排出量。

所以，喝完酒以后可以多喝水或者稍微运动一下，帮助身体加速酒精物质的代谢。

当然，为了健康，能不喝酒尽量不要喝。

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