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菜肉粥的做法

发布于：2024-06-23 作者：admin 阅读：90

菜肉粥的做法

菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 老人食谱 营养不良食谱 工艺：煮

菜肉粥的制作材料：

主料：油菜心20克,猪肉(瘦)25克,稻米25克

调料：香油1克,盐1克,味精1克

菜肉粥的特色：

香浓适口。

菜肉粥的做法：

1. 把菜心切为细末；

2. 猪肉剁茸；

3. 大米淘洗干净放入锅内煮熟；

4. 菜心、肉糜同时加入已煮烂的大米粥内即可。

食物相克

稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

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