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清远鸡有全国“身份证”？扫码便可追根溯源

发布于：2024-09-06 作者：admin 阅读：85

清城区作为清远鸡的原产地之一，此次原产地溯源授牌仪式便是清城区开拓清远鸡全国大市场、开展产销对接、提升产品价值的一次有益探索，也是清远鸡延伸产业链条的一次试金之旅。通过授牌，让各大企业发挥行业示范引领作用，促进清远鸡产业链上下游的协同合作，提高整个供应链的透明度和效率。以实际行动维护好清远鸡“原种、原味、原产地”放心消费荣誉，共同擦亮清远鸡这一“金字招牌”。

“在官方授牌认证下，企业将更有动力和信心发展上海和北京清远鸡市场。在确保源头品质下，通过大量供货至各个餐饮渠道，不断赋能清远鸡官方认证店。”广东天农食品集团股份有限公司行政总监胡先念介绍，授牌对餐饮行业销售正宗清远鸡将起到正向推动作用，无论是在企业的产品质量安全还是行业发展监管方面，都具有重大的意义。

记者在市农业农村局了解到，近年来，清远鸡先后入选农业农村部农业品牌精品培育名单，荣登中国百强农产品区域公用品牌、全国名特优新农产品名录、广东省区域公用品牌、“粤字号”区域公用品牌百强以及广东名牌农产品等榜单，是清远市获得品牌荣誉最多的区域公用品牌之一，被誉为“清远名片”。为提升清远鸡的质量安全水平，清远市大力推进“过程管理+全程追溯”体系，确保生产过程中的每一个环节都受到严格把控。通过构建清远鸡现代养殖体系、优化清远鸡种质资源、大力发展清远鸡产品延伸产业、搭建产业发展公共服务平台以及建立分层次协调推进机制等一系列措施，积极推进清远鸡产业转型升级。

目前，清远鸡质量安全追溯平台已正式启用。该平台是在广东省农产品质量安全智慧监管平台的基础上融合开发的追溯系统，通过清远鸡质量安全追溯平台建设，消费者扫码进入平台后，就可以追溯到组织机构、用户、生产主体、产品等数据及相关资料。通过上述大数据监督管理，清远鸡就相当于有了“身份证”，不管在市内还是全国，消费者都可通过扫码识别出正宗的清远鸡。

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